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BioSure 為主要茶葉連鎖店提供安全的冰和飲料

背景

一家大型亞洲茶葉連鎖店的大部分茶葉店位於中亞至南亞地區。他們以低廉的價格提供各種冰茶飲料,

為這些炎熱潮濕地區的顧客帶來涼爽的解脫。該連鎖店正在擴大,迅速成為亞洲和世界最知名的茶葉

連鎖店之一。

問題

夏季,該地區的季風季節開始,炎熱和潮濕意味著細菌會接管茶館的飲料水管線,因為它們會抽出細菌

喜歡的甜味和含糖飲料。在顧客喝茶之前,水源經過過濾過程以去除氯等化學物質。但是細菌很容易在

這種過濾後的水中生長。茶館還需要將過濾後的水收集在大容器中進行儲存——靜止的水是細菌生長的

另一個地方。當地政府定期檢查茶館的冰塊,並測量冰塊中的細菌水平。政府監管機構最近檢查了每個

地點的細菌,大多數連鎖店都沒有通過。為了對抗細菌,工作人員每週都會清洗製冰機,並每月對機器

進行一次深度清潔。

解決方案

茶葉連鎖店聯繫了 BioSure。他們在每家數以百計的茶葉店安裝了 BioSure 的冰消毒系統 (IDS) 裝置。

該系統使用臭氧水來自動化冰消毒過程。除了冰中的細菌外,工作人員還意識到飲料水管線中存在生

物膜積聚。因此,他們安裝了 BioSure 的 PFDS 裝置,以消除水管和水容器中的生物膜。現在,員工

已經能夠騰出時間來更好地為客戶服務並製作美味的飲料,而不是對眾多機器進行消毒處理。節省的

成本是巨大的,因為可以釋放人力,並且無需存儲和混合危險的化學消毒劑。員工和客戶都受益於

BioSure 的新臭氧水系統。

 

https://www.dropbox.com/s/mywjwucwknc8m3r/Tea%20Shop%20Chain%20in%20Asia%20Using%20IDS%2C%20PFDS%20for%20Ice%20Sanitation.pdf?dl=0